希臘品酒有何特色 ?

全地中海共同的經濟作物中

橄欖 以及 葡萄都是主要的特色

特別是來自 義大利 法國南部 希臘等地區

今天要分享的是希臘

希臘的葡萄園長的很不一樣

主要是因為土壤很貧瘠

丘陵地又多

土壤深度不一定夠

不過 如果產地是擁有火山地形的火山岩土壤

那就不一樣了

希臘的葡萄園不同於義大利的葡萄園差異在哪裡 ? 

第一是 品種 : 希臘盛名在外的是白葡萄酒以及甜酒

第二是 風勢 : 因為希臘小島丘陵地多 迎風不適合架葡萄架 所以外型有如小樹叢 大多低於100CM

第三是 甜度 : 越趨向北非陽光越充沛 日照時間長 雨量減少 甜度增加

traveljeep 喜歡品酒

由淺到深 由淡淡的果香白酒 到濃郁回味的紅酒

這裡特別有名的還有甜酒

雖然單飲略甜

但是如果加上 希臘的前菜以及羊乳酪的話

風味完全不同

透過飲食文化的體驗

喝過 吃過 饗宴過

值得大家跟著 / 理想旅遊 / 去 希臘 ! 

舒適的環境

暖暖的太陽

一絲酒意

甜中有果香

一支一支來

別急

先聞果香

再小酌一口

唇齒留香

有紅葡萄酒 有白葡萄酒 有甜酒 有玫瑰紅酒

不過最有名的 還是 希臘甜酒