荷美遊輪 美味的餐食饗宴

荷美遊輪 美味的餐食饗宴

各位好朋友

我真的不是故意的

誰叫 荷美遊輪上的西餐夠美味 !

有如每天都在享受王品牛排美食

以及勞倫斯牛排 + 茹絲葵經典美食一樣

在東地中海

除了可以造訪 義大利 希臘 土耳其 克羅埃西亞等著名觀光景點之外

每天的餐食饗宴 也非常令人期待

基本上除了 LIDO 是BUFFET 餐廳之外 (精緻的那一種)

還有第一西餐廳 第二西餐廳可以安排

一天共有 早餐 早午餐 午餐 下午茶 晚餐 宵夜 + 24小時的ROOM SERVIC

由於西餐都是 四道式有開胃菜 湯 前菜 主菜 以及甜點 

除了飲料自費之外 前菜甚至還可以多點幾道 ( 不浪費為原則 )

我們就用圖片來享受一下

開胃菜選擇相當多 基本上如果停留義大利港口

主廚會推薦大家享受 義大利式的開胃菜

如意式風乾火腿搭配哈密瓜點綴上 JUICE的黑橄欖

鹹中帶甜 道地美味

其實西餐的湯可以算是配角

比對香港人對湯的執著

西方的湯除非食材高級

否則在燉煮上不一定比東方來的有特色

除了 海鮮巧達湯 法式蘑菇湯 玉米濃湯會變換之外

常常在菜單上可以看到 

南瓜濃湯

義式蕃茄冷湯

泰式酸辣湯等不同特色的湯 

足見荷美遊輪 主廚團隊的用心......好喝

說到開胃菜

常常會有CRAB CAKE 

這是一種法式料理

將新鮮蟹肉入菜

搭配主廚特製的奶油醬綜合海鮮的鹹味

搭配的天衣無縫 我的最愛 ! 

當然大家也不要忘了主菜還有 阿拉斯加帝王蟹腳

以及橄欖油煎黑鱈魚等海鮮料理 

喜歡吃海鮮的朋友 

小心膽固存ㄚ

吃完還是去多運動一下 多喝水吧

現烤的蘆筍 搭配 阿拉斯加帝王蟹腳

佐以新鮮萊姆以及熱 橄欖油奶油羅勃葉醬汁

美味人生ㄚ

看看這一個擺盤

美味兼顧美形 美食本應該色香味兼顧

刀叉一下

CRAB CAKE 一切開

一股熱騰騰的香味四溢

未入口就先懾服在此法式前菜之美味....口水直流

如果您是選擇第二西餐廳用餐 

(PINNACLE GRILL)用餐 (另需支付訂位費 )

這裡

絕對可以滿足您對於牛排的美味堅持

從選擇牛肉的部位開始

再來選擇幾分熟

以及搭配的醬汁和燒烤蔬菜

優雅的服務  美國的牛肉 肉質甜美 絕不可以錯過

關於前菜有時還會有法式烤蝸牛搭配大蒜麵包

不用我強調了 剛出爐吱吱喳喳的香氣

搭配略微焦黑的法式大蒜麵包

一口麵包 一口鍋牛

食慾大開 YA YA YA 

大家知道REB-EYE 牛排

也知道 PRIME RIB 豬肋排

不過牛肋排切片煎烤的美味卻是台灣比較少朋友會享受到的

應該是食材的關係....

好的食材搭配醬汁會突顯出肉質的口感

甚至起化學作用的啦...

還有那個法式田雞

絕對不是台灣的三杯雞

可以吃出肉質的甜嫩以及主廚的功力

大家都好想再點一盤

我必須承認

第一西餐廳的牛排就夠份量了

BUT 第二西餐廳用餐 (PINNACLE GRILL) 

的牛排可是驚人的大 大 大

大又嫩 大又甜 可見絕對是 PRIME 等級的牛排

不想吃肉 還有小龍蝦可以品味

其實還有 法式雞胸 土耳其燒肉串 希臘想小羊排...變化很多 

談了 開胃菜 湯 前菜 主菜

當然不可以錯過 甜點 : 美食的靈魂

我列舉兩個我很喜歡的甜點

第一選擇就是 NON-CLASSICAL ALASKA CHERRY CAKE

用櫻桃白蘭地加熱燒烤 奶泡(內含冰淇淋) 

擺盤的還有藍莓以及野莓醬

約 20秒的燒烤可以將香氣揮發出來

奶泡也因而呈現略為焦硬 (有如焦糖)

冰火之間 美味無窮

 

最後送大家一個 CHOCOLATE BOMB 

雖然不是 JAMES BOMB 007

不過這個神祕的口感

有賴大家實際體會才能領略

一句話 : 美食饗宴就在 荷美遊輪 ! 

traveljeep 

荷美遊輪 五星級的海上豪華遊輪

我經常旅行

但是沒有一次是像這樣的

不趕火車

也不在公路上全日奔馳

有的只是休閒的日子與浪漫的夜生活

一開文就借用荷美遊輪相當浪漫感性的體驗

大家應該知道本文的主題了

對了 就是 遊輪

世界級的遊輪公司不少

相對國人甚少有機會接觸

可能有搭過 麗星郵輪的朋友會將經驗值放在區域性的遊輪

其實不然.

在大西洋 地中海 太平洋 波羅地海 黑海 里海 愛琴海走跳的遊輪

多的不得了

荷美遊輪就是其中真正有五星級水準的豪華遊輪

這裡介紹2009年在東地中海CRUISING 的NORDAM 諾丹號

諾丹號噸位有 82000噸

是2006年下水服務的高級遊輪

客服比約 1:2.39 (就是一位服務人員服務2.39位客戶)

共有 11層樓

外觀依舊維持高雅的海軍湛藍色

船上設備齊全 共有前後 2 SWIMMING POOL

以及 3 個按摩池

並且擁有UPPER & LOWER 大型晚宴場 VISTA LOUNGE

以及豐富多樣的 LIDO 餐廳

還有許多免稅商店 健身房 俱樂部 雪茄BAR PIANO BAR 圖書館 等等 設備齊全

船上的 SWIMMING POOL 是可以活動式的

如果天氣好就可以享受地中海的陽光

天氣有變化也可以變成室內場地

甲板上還可以散步欣賞海景

您不可錯過的還有 海上的夕陽 日出 以及到港 離港的景緻

我必須說 : 自海上看這些世界知名的旅遊都市非常美妙

角度不同 感觸也不同...

荷美遊輪到底有多大

所謂的優雅又是如何呢 ? 

請賞圖即可體會....待續

國家寶藏 自由女神像 紐約 巴黎 姊妹遙遙對望

國家寶藏 

自由女神像 

紐約 巴黎 姊妹遙遙對望 ! 

如果大家不看電影可能都不知道 

紐約自由女神有遙遙相望 位於巴黎的自由女神 !

知名的法國雕塑家 巴特勒迪 Frédéric Auguste Bartholdi 於西元1876年

為了慶祝美國脫離英國而獨立100週年準備的 <大禮物>

巴特勒迪送給美國的巨大神像是仿效巴黎塞納河上的自由女神像為藍本

外觀

1. 女神的外貌設計來源據說於 巴特勒迪的母親

2. 女神高舉火炬的右手是以巴特勒迪家妻子的手臂為藍本

3. 女神所戴頭冠有象徵世界七大洲及五大洋的七道尖芒

4. 女神的左手捧著刻有1776年7月4日的《獨立宣言》

5. 女神的穿著則是古希臘風格的服裝

內在

1. 女神內部鍛鐵結構是由建造了巴黎艾菲爾鐵塔的居斯塔夫·艾菲爾 先生所設計

數據資料 (此部分DATA來自WIKI)

搭建安裝雕像所用時間3個半月

手的長度5.5米

雕像的厚度8米

雕像頭部可容納的人40人數

雕像總重 (80噸銅 + 120噸鋼)200噸

銅板的厚度2.37毫米

從法國搬運到美國時所用的貨櫃數210個

建造支出343 000

歐元開工日期1866年7月12日

紐約自由女神像於西元 1984年被列入世界文化遺產 !

知名如此

當然要安排參觀了........

更多紐約旅遊情報 就在理想旅遊達人blog  中 

不過如果要看位於塞納河中小島的 自由女神像

別忘了參加理想旅遊的法國團O..

鐵馬休閒節能減碳 小摺家族日益卓茁壯 大家都知道 / BUT 春天 和理想旅遊去荷蘭騎車才是王道

親愛的旅友們

交通工具永遠迷人

回憶父母年輕時台灣能夠有一台 偉士牌機車環島就非常神氣了

就是哪一種羅馬假期 手繞換檔的時代

自己讀大學的時候也落實 觀光精神

將野郎125的精神發揮到極至 (奔馳北中南橫 北迴南迴 全台溫泉區 國家公園 離島等..)

進入速客達年代更一次環島15天 

以古蹟為主題 以帳棚為家 吃著台灣各地小吃走透透...(玩到差點和女友分手)

不過大家可能不清楚約15年前

當時就有一群 踏板上的勇者

以中橫為基本行程

以國小為基地

用捷安特體驗台灣大地

這一種體力 耐力 的精神實在令人敬佩 ! (我只有敬佩..無力追進)

其實以前的台北街上比較適合 騎腳踏車

現在機車汽車多了

很多父母親不放心 因此造成所謂的 / 鐵馬斷層 / (機車 鐵馬一律不行只會搭捷運)

traveljeep 帶團前往荷蘭帶客戶體驗自行車王國之美的同時

就常常發生非常可惜的情況...

我們可以說

就是環境使然 ........的啦

不過這兩年變化實在太大 一切都改觀了

國片 / 練習曲 / 的帶動下 (大家推國片 支持 支持)

節能 減碳 運動 減肥 很多的標籤都浮現 加分

河濱公園騎車已經是最流行的親子活動

搭配捷運以及腳踏車架的運用

最好的休閒 就是騎車了

有朋友喜歡騎 MIT ( 極限運動很多..)

有朋友喜歡 競速 (我就看過有人在學阿姆斯壯騎車自香榭里舍大道 向上衝 COOL )

也有朋友喜歡穿的很FASHION RIDE (賓士的ㄟ 銀光閃閃)

我...則喜歡慢慢騎看風景

最好是接近大自然 但是也不要曝曬成魚乾的操人路線

或是可以騎10公里下來喝杯咖啡 逛逛小鎮之類的

這一個夢想 我就透過帶團實現了

因為我參加 理想旅遊 去荷蘭玩.....GOOD !  

PS : 是帶團樂...

荷蘭可以說是世界上每人平均自行車佔有比率最高的國家

拜地形地貌所賜 平原低地區多

因此政府規劃了世界最長的 鐵馬道

市區的鐵馬道方便市民上下班上下學.......不過要特別留意穿梭往來的電車

不過還是有一點危險

特別是PAK腳踏車的時候

荷蘭人 ( 借 ) 腳踏車的功力一點也不輸台灣人的 !

因此我們選擇在國家公園內騎腳踏車

不強調變速 只求安全

不強調公里數 只希望滿足視覺饗宴

不需要變黑人 只希望健康樂活 (沒必要參加鐵人三項)

旅遊+樂活騎車體驗

剛剛好最迷人....

春天騎車最好

現在規劃 2009新行程中

請大家拭目以待

traveljeep from Perfect Travel Agency LTD

媽媽咪呀...希臘 希臘 shopping 去 !

大家知道 566 洗髮精的廣告靈感來自哪裡了嗎 ? 

媽媽咪呀...希臘 希臘 shopping 去 ! 

希臘可以買的紀念品不少

只要跟古希臘傳說史詩搭上線

舉凡 用的 吃的 穿的 保養品 都可以搭配希臘元素

讓大家只恨行李箱不夠大

其實家中有幾樣希臘旅遊戰利品也不錯

畢竟人家希臘人2600 年前就活耀於地中海行商

商業活動的交流

拉近了北非中東中亞以及海島文化的交流

陶器也好 彩繪品也好 銀飾品也好

shopping 絕對可以增廣見聞 並且深入市井小民的生活

請記得

Free shopping 也是旅遊重要的一環 O

traveljeep

藍色大門加點巧思 

處處可以放輕鬆

運動 競爭 榮耀 桂冠

當然希臘神話可以當作主題

神也有人性化

其實都是發生在周遭的故事

希臘的火山玻璃岩 就是浮岩 Pumice

在希臘逛街shopping 時

常常有我們可愛的團員會問我 ? What is Pumice ?

Pumice ?

就是浮岩 Pumice ! ( 希臘的火山玻璃岩 )

說簡單的

岩石原本很重 不過浮岩卻很特殊

因為全部面積約有70%為氣孔 比重很輕

那浮岩 Pumice 是如何成形的呢 ?

traveljeep 告訴您

因為火山爆發後噴發出來的熔岩迅速冷卻後所形成的非結晶結構的岩石

一般都是灰白色 也有部分是黑色 ( 礦物質不同 )( LAVA )

如果放在水中也會浮起來 很有特色

在希臘特別是 聖托里尼原本就是因為地震以及火山爆發後有很多浮岩

當地人甚至運用在去角質以及做SPA

如果您去希臘

我會建議您

買一塊手工肥皂

買一塊希臘天然海綿

買一塊火山浮岩

回家還可以把自家泳池變成愛琴海 !

知性 理性 旅遊可以豐富人生

理想旅遊 希臘歡迎妳

www.perfect.com.tw 

希臘品酒有何特色 ?

全地中海共同的經濟作物中

橄欖 以及 葡萄都是主要的特色

特別是來自 義大利 法國南部 希臘等地區

今天要分享的是希臘

希臘的葡萄園長的很不一樣

主要是因為土壤很貧瘠

丘陵地又多

土壤深度不一定夠

不過 如果產地是擁有火山地形的火山岩土壤

那就不一樣了

希臘的葡萄園不同於義大利的葡萄園差異在哪裡 ? 

第一是 品種 : 希臘盛名在外的是白葡萄酒以及甜酒

第二是 風勢 : 因為希臘小島丘陵地多 迎風不適合架葡萄架 所以外型有如小樹叢 大多低於100CM

第三是 甜度 : 越趨向北非陽光越充沛 日照時間長 雨量減少 甜度增加

traveljeep 喜歡品酒

由淺到深 由淡淡的果香白酒 到濃郁回味的紅酒

這裡特別有名的還有甜酒

雖然單飲略甜

但是如果加上 希臘的前菜以及羊乳酪的話

風味完全不同

透過飲食文化的體驗

喝過 吃過 饗宴過

值得大家跟著 / 理想旅遊 / 去 希臘 ! 

舒適的環境

暖暖的太陽

一絲酒意

甜中有果香

一支一支來

別急

先聞果香

再小酌一口

唇齒留香

有紅葡萄酒 有白葡萄酒 有甜酒 有玫瑰紅酒

不過最有名的 還是 希臘甜酒

小鬍子的笑容 ! 希臘先生 馬力歐桑

希臘的傳統服裝非常 sunny

很適合跳舞

白色的底色 亞麻的材質

藍色的外套

紅色的小方帽

看起來輕便 有朝氣 !

看看 馬力歐 桑的裝扮

OH !!! Greek Man !

小鬍子的笑容 ! 希臘先生 馬力歐桑

這可是希臘非常受歡迎的 希臘DANCING MAN 

小朋友的最愛 可以媲美 巧虎以及MOMO姊姊

小鬍子的笑容 ! 馬力歐桑

希臘聖托里尼 藍色天空下

希臘聖托里尼 藍色天空下

有一種藍色與白色的feeling

當你親眼看到之後會感動

那一種feeling 只能用慵懶中帶著神秘意會

光影的交錯之中

寧靜的愛琴海 壅擠的小巷 舒適的咖啡座 熱鬧的市集

隨著我的分享

斑駁古意的 老風車

生命力強勁的 葡萄園

飽滿歷史風情的 橄欖樹

吟遊詩人唱述的 希臘神話在耳邊呢喃 在心中浮現

適合跳舞的旋律 緩慢飛揚起來

來一杯 OUZO

喝下去燒口

笑容卻滿面

心情真的更愉快了 !!!

深藍色的屋頂

雪白色的牆壁

浮雲 

地中海的太陽

讓大家深深著迷

聽到教堂鈴聲

看到比比皆是

錯落的小屋

都是浪漫

藝術的風格

在自由的空氣下 呼吸

靈感來自於對自己心靈的對話

也來自駐留片刻的 瞬間即景

想去旅遊

希臘是妳不可錯過的 夢想

夢想一定可以實現

因為有 理想旅遊 !

搭船漫遊地中海 !

traveljeep

慢遊 荷美遊輪 東地中海之旅

慢遊 荷美遊輪 東地中海之旅

旅遊已經數年

看過不少大自然的美景

也 走馬看花的將 人類自然文化遺址逐步熟悉

國人喜歡的旅遊模式 終究還是比較匆忙

畢竟 工作一年最多出國2次

世界如此之大

台灣人工作努力 旅遊也是非常好學

近年流行的慢活 慢遊搭上遊輪之旅

就是 < 旅遊進化 >最好的詮釋

透過海上交通工具的安排

壹島壹國的旅遊讓人放鬆心情

不再舟車勞頓

不再每天換飯店

盡情享受 藍天白雲 美食佳餚 !!!

透過遊輪

我再次找到了 旅遊的感動 !!!!

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